“대체당”은 설탕과 유사한 단맛을 내면서 칼로리나 혈당 상승을 최소화한 감미료를 뜻합니다.
설탕 섭취가 비만, 당뇨, 충치 등 건강 문제와 연관되면서 이를 대체하기 위해 개발되었습니다
근데 과연 제로음료는 건강에 아무런 해가 되지 않을까요?
제로 음료는 주로 설탕을 사용하지 않고 만든 음료를 뜻하는데요 이 말은 즉
설탕 대신 다른 대체당을 사용하여 단맛은 유지하면서 칼로리나 혈당에는 큰 변화를 주지 않는 것 입니다
그럼에도 여전히 일부 사람들은 그것을 제외하더라도 여전히 카페인 인산 구연산등 신체에 부정적인 영향을 끼치는
성분들이 다량 함유되어 있어 여전히 몸에 좋지 않다는 의견을 보이고 있습니다
대체당도 여러 종류가 있는데
자연에서 구할 수 있는 스테비아 알룰로스 합성감미료 아스파탐과 사카 당알코올성 성분인 에리스리톨 자일리톨 말티톨 등이 있습니다.
일부 전문가들은 이러한 대체당이 있다고 하더라도 음료자체에 산이 신장이나 심혈관계에 무리를 주고 우울증을 유발한다고 하였습니다
그보다 더 우려하는 것은 당장에 피해는 주지 않지만 인슐린 저항성을 증가 시켜 호르몬 불균형을 가져오고
단맛에 익숙해지는 습관을 버리지 못하여 섭취량이 증가하는등 지금 당장 몸에 큰 변화를 일으키진 않지만
몸에 시스템을 망가뜨려 장기적으로 큰 악영향을 줄 수 있다고 적당량 섭취할 것을 권고했습니다.
끝으로 탄산음료의 설탕 유무도 건강에 악영향을 주지만 일부 전문가들은 그보다 더심각한것은 함께 함유되는 성분들이라고 반박하였습니다으로 탄산음료의 설탕 유무도 건강에 악영향을 주지만 일부 전문가들은 그보다 더심각한것은 함께 함유되는 성분들이라고 반박하였습니다.
